Potage carottes, pommes et pommes de terre

Il faut le dire, il fait un temps pourri. Et du coup, la soupe devient une bonne idée.

En surfant un peu sur le Net, j’ai décidé de réaliser une petite recette, adaptée à ma sauce. Histoire de la rendre mangeable par le bébé, la maman et moi même.

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Macarons à « l’Atelier des Chefs »

Il y a quelques temps, j’avais tenté de faire des macarons tout seul, du moins les coques. Un succès mitigé (bon, mais pas très beau).

Du coup, mon épouse saute sur l’occasion et m’offre en cadeau d’anniversaire un cours de cuisine à l’Atelier des Chefs. Reporté pour diverses raisons, c’est chose faite.

Petit résumé et impressions…

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Emissions TV…

Ben oui. Naturellement, je suis un spectateur assidu de Cuisine+ (anciennement Cuisine TV). Chaine idéale pour étendre sa culture culinaire, obtenir de nouvelles idées, ou simplement faire son repassage sans s’ennuyer…

Mais j’ai découvert sur la chaine Voyage une nouvelle émission (pour moi) qui m’a fasciné. Une sorte d’hymne à la malbouffe. J’ai nommé… man vs food !

Et puis, il y a aussi Bizarre food, sur la même chaine.

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