Salade de radis noir

Le radis noir est un ingrédient qui m'intrigue depuis un moment, et que je ne savais pas comment préparer. Une petite recherche Internet (et un coup de téléphone à ma maman) m'ont orienté vers cette petite salade, légèrement adaptée par mes soins.

Servi un soir d'août un peu chaud, avec un carpaccio…

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