Il y a des recettes qui font très plaisir. Car on se régale. Car on régale les autres.
Il en est de celle-ci, qui m’a valu un compliment qui fait très très plaisir!
Petite ouverture sur ma cuisine…
La Saucisse de Glamorgan (en gallois Selsig Morgannwg) est une saucisse végétarienne traditionnelle galloise à base de fromage, de poireaux et de chapelure.
J’ai donc tenté une variation sur ce thème hier soir, compilation de plusieurs recettes trouvées de ci de là …
